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Tartines grillés de pain maison au chanvre
🌿Ingrédients (pour 4 tartines):
Le pain:
• 200g de flocons de riz
• 30g de protéine de chanvre
• 20g graine de chanvre
• 150g d'eau
Garniture:
• 1 tomate
• Basilic
🌿Préparation:
• Mettre tous les ingrédients du pain dans un bol
• Mélanger
• Laisser gonfler 30min à 1h au réfrigérateur
• Déverser la pâte sur une plaque à génoise ou sur une feuille de papier sulfurisé dans un plat carré
• Cuire au four pendant 20-25 minutes à 200 degrés
• Sortir le pain, découper vos tartines
• Découper vos tomates et déposer les rondelles sur les tartines
• Enfourner pour 10 minutes à 200 degrés
• Parsemer de basilic frai
Valeurs nutritionnelles : 267 kcal
[ 5,6g Lipides / 40,7g Glucides / 9,8g Protéines ]
